【知識】外面的世界沒青菜,外面的世界很無奈:外食媽咪 - 孕學林

【知識】外面的世界沒青菜,外面的世界很無奈:外食媽咪

外食媽媽的左右為難

現代人因生活忙碌,許多孕媽咪傾向在外面解決三餐。
但,有時也會擔心自己經常外食會不會導致寶寶營養不夠?讓自己壓力超級大。

其實只要聰明地選擇食材種類、烹調方式以及少吃加工品,健康外食一點也不難。

饅頭(全麥或雜糧)夾蛋搭配一杯無糖豆漿或低脂牛奶。
中餐以及晚餐可選擇麵店或是自助餐店等較容易攝取到蔬菜的地點。

麵店可以選擇清湯麵搭配一份燙青菜和豆腐(或海帶豆干),避免選擇熱量較高的勾芡類食物(如羹麵、蚵仔麵線)。

自助餐店可以選擇半碗或8分滿碗紫米飯

◆ 主菜應選擇清蒸、水煮或滷的優質蛋白質食物,避免油煎油炸等烹調方式。
◆ 配菜可選一樣全穀雜糧類 (如南瓜地瓜馬鈴薯等)
◆ 再選兩樣蔬菜 (其一為深綠色蔬菜)。

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